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Les petits plats de Camille

Risotto de petits pois, coquillettes, lardons

Plat


Risotto de petits pois, coquillettes, lardons

18 Janvier 2017

Pour 3 personnes 400 g de petits pois Des coquillettes (équivalent d'un verre par personne) De la crème fraîche fluide 200 g de lardons fumés De l'eau Du poivre Vous avez besoin : D'un grand fait-tout D'une cuillère en bois Faites...

Gâteau invisible carotte-navet

Plat


Gâteau invisible carotte-navet

1 Octobre 2016

Bonjour à tous ! Désolée pour cette longue absence, me revoilà, c'est reparti pour de nouvelles aventures culinaires ! Pour 5 personnes 500 g de navets (soit 1 seul normalement) 500 g de carottes 115 g de gruyère râpé 3 œufs 60 g de...

Clafoutis aux pommes

Dessert


Clafoutis aux pommes

24 Avril 2016

​Pour 5 personnes 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de L de lait demi-écrémé 80 g de sucre en poudre 130 g de farine ​1 pincée de sel 2 pommes ​2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Vous avez besoin : D'un moule rond...

Marbré chocolat-noisette

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Marbré chocolat-noisette

19 Mars 2016

Pour 6 personnes 200 g de chocolat noir pâtissier 140 g de farine 70 g de sucre en poudre 4 œufs 125 g de poudre de noisettes 100 g de beurre 1 pincée de sel Vous avez besoin : D'une balance culinaire D'une fouet D'une maryse De deux...

Fondant citron-framboises-chocolat

Dessert


Fondant citron-framboises-chocolat

13 Décembre 2015

Pour 6 personnes 150 g de sucre 3 œufs 200 g de farine 1 gros citron 20 cl de crème liquide légère 150 g de framboises fraîches ou surgelées 100 g de pépites de chocolat Vous avez besoin : D'une balance culinaire D'un saladier D'une...

Îles flottantes

Dessert


Îles flottantes

1 Décembre 2015

Pour 6 îles : 50 cl de lait demi-écrémé 6 œufs 175 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide Vous avez besoin : D'une casserole D'un fouet D'une balance culinaire D'une spatule thermomètre culinaire D'un...

Potage d'automne

Plat


Potage d'automne

4 Novembre 2015

Pour 6 personnes 6 tomates 4 blancs de poireaux 1 pâtisson 12 pommes de terre 3 carottes 3 oignons blancs 3 poivrons 3 piments provençaux Du persil frais Du gros sel Des herbes de Provence 4 courgettes Quelques champignons de Paris...

Cake à la banane

Dessert


Cake à la banane

14 Octobre 2015

Bonjour à tous, juste avant de vous livrer une nouvelle recette, je tenais à vous remercier ! En effet, vous êtes maintenant 19 à me suivre ici et environ 330 à me suivre sur mon Instagram culinaire les_petits_plats_de_camille ! C'est...

Cupcakes vanille-framboises du jardin

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Cupcakes vanille-framboises du jardin

2 Septembre 2015

Pour 30 cupcakes 1/2 sachet de levure chimique 300 g de farine 220 g de sucre de canne 4 œufs 5 cl de lait demi-écrémé 200 g de framboises 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de miel...

Gâteau magique au chocolat

Dessert


Gâteau magique au chocolat

16 Mai 2015

Pour 6 personnes 40 g de cacao en poudre non sucré Van Houten 4 œufs 125 g de beurre 1 pincée de sel 500 ml de lait demi-écrémé 70 g de farine 150 g de cassonade 1 cuillère à soupe d'eau Vous avez besoin : D'un moule Pyrex carré (20...

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