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Les petits plats de Camille

Tarte crumble aux framboises du jardin

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Tarte crumble aux framboises du jardin

7 Septembre 2014

Pour 6 personnes Environ 200 g de framboises surgelées 1 cuillère à café d'extrait de vanille 150 g de sucre en poudre 1 oeuf 60 g de poudre d'amandes 225 g de farine 150 g de beurre Vous avez besoin : D'un batteur électrique D'un...

Muffins à la noix de coco et au chocolat blanc

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Muffins à la noix de coco et au chocolat blanc

22 Août 2014

Pour 12 muffins ​​80 g de noix de coco en poudre ​Quelques carrés de chocolat blanc​ ​60 g de sucre en poudre ​100 g de farine ​100 g de Maïzena ​1 sachet de levure ​2 œufs 10 cl de lait ​​Vous avez besoin : ​​​D'un saladier ​D'un...

Cannelés de Bordeaux

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Cannelés de Bordeaux

7 Août 2014

Pour 10 personnes 1 L de lait entier 500 g de sucre en poudre 250 g de farine 4 œufs entiers 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille 8 cuillères à soupe de rhum 1 noix de beurre Vous avez besoin : D'une louche à gaufres/crêpes D'un...

Pancakes à la banane

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Pancakes à la banane

5 Août 2014

Pour 5 personnes 100 g de farine 50 g de sucre 2 œufs 10 cl de lait 10 g de beurre 2 bananes bien mûres Vous avez besoin : D'une planche à découper D'un couteau D'un fouet D'une toute petite poêle D'un peu d'huile de tournesol + du...

Mousses au chocolat cuites et leur coulis caramel

Dessert


Mousses au chocolat cuites et leur coulis caramel

2 Juillet 2014

Pour 5 mousses 5 œufs 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 1 pincée de sel 2 grosses cuillères à soupe de sucre Vous avez besoin : De 5 ramequins D'un batteur électrique D'un saladier D'un bol D'une maryse D'une balance culinaire...

Tarte aux framboises du jardin

Dessert


Tarte aux framboises du jardin

30 Juin 2014

Pour 8 personnes 1 pâton de pâte sablée François Environ 100 g de framboises fraîches ou surgelées 50 g de sucre glace 50 g de beurre 50 g de poudre d'amandes 1 œuf Vous avez besoin : D'un saladier D'une balance culinaire D'un plat...

Muffins aux raisins secs, amandes effilées et oranges confites

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Muffins aux raisins secs, amandes effilées et oranges confites

30 Juin 2014

Pour une 12aine de muffins 100 g de farine 100 g de Maïzena 50 g de beurre 10 cl de lait 2 œufs 1 sachet de levure 90 g de sucre en poudre 50 g de raisins secs 50 g d'amandes effilées Quelques morceaux d'orange confite Vous avez besoin...

Gâteau tatin aux pommes

Dessert


Gâteau tatin aux pommes

18 Juin 2014

Pour 10 personnes 4 pommes 150 g de cassonade 120 g de sucre 3 œufs 2 sachets de sucre vanillé 120 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de levure chimique 120 g de beurre 2 pommes Vous avez besoin : D'un moule à manquer...

Cake Chavignol et courgettes

Plat


Cake Chavignol et courgettes

18 Juin 2014

Pour 6 personnes 1 crottin de chavignol frais (par ici) 150 g de farine 12 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de basilic 2 petites courgettes 100 g de gruyère râpé 5 cl d'huile 3 œufs Du sel et du poivre Vous...

Macarons aux fraises du jardin

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Macarons aux fraises du jardin

16 Juin 2014

Pour une 10aine de macarons 60 g de blancs d’œufs (2 œufs) 20 g de sucre en poudre 60 g de poudre d'amandes 110 g de sucre glace Du colorant alimentaire rouge De 100 g de fraises du jardin Vous avez besoin : De deux plaques de cuisson...

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