750 grammes
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Aiguillettes de seitan à l'orange 🌱

Plat


Aiguillettes de seitan à l'orange 🌱

4 Janvier 2021

Pour 2 personnes 250g de seitan (j'ai choisi celui-ci) 1 orange non traitée 50g de sucre blond 5cl de vinaigre de framboise 15ml de cognac 15ml de Cointreau 20g de margarine végétale Sel, poivre 15 ml d'huile de colza 125g de champignons...

Paella aux crevettes

Plat


Paella aux crevettes

31 Mars 2019

Pour 2 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron jaune ou vert 50 g de chorizo 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50cl de bouillon de légumes 250 g de riz basmati 400 g de tomates concassées 200 g de crevettes crues Vous avez besoin...

Quesadillas au poulet et à l'avocat

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Quesadillas au poulet et à l'avocat

4 Mars 2018

Pour 4 personnes 250 g d'aiguillettes de poulet 1 gros avocat 1 gros poivron 8 tortillas Environ 75g de fromage frais type St Môret Sel Poivre Vous avez besoin : D'une grande poêle D'un gros couteau D'une planche à découper De Sopalin...

One pot pasta tomate-mascarpone

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One pot pasta tomate-mascarpone

20 Février 2018

Pour 4 personnes 350 g de spaghettis 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 oignon émincé 10 tranches de pancetta Thym 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de poivre 75 cl d'eau Vous avez besoin :...

Risotto de petits pois, coquillettes, lardons

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Risotto de petits pois, coquillettes, lardons

18 Janvier 2017

Pour 3 personnes 400 g de petits pois Des coquillettes (équivalent d'un verre par personne) De la crème fraîche fluide 200 g de lardons fumés De l'eau Du poivre Vous avez besoin : D'un grand fait-tout D'une cuillère en bois Faites...

Potage d'automne

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Potage d'automne

4 Novembre 2015

Pour 6 personnes 6 tomates 4 blancs de poireaux 1 pâtisson 12 pommes de terre 3 carottes 3 oignons blancs 3 poivrons 3 piments provençaux Du persil frais Du gros sel Des herbes de Provence 4 courgettes Quelques champignons de Paris...

Poulet basquaise

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Poulet basquaise

15 Juin 2013

Pour 5 personnes De l'huile d'olive 5 cuisses de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 2 boîtes de tomates pelées 3 poivrons Sel et poivre De riz blanc De gros sel De basilic D'origan Vous avez besoin : D'une marmite en fonte D'une fourchette...

Lasagnes maison

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Lasagnes maison

10 Mars 2013

Les lasagnes de mon papa, mon plat préféré, mais cette fois ci, c'est moi qui l'ai fait ! Pour 8 personnes 3 oignons Huile d'olive Env. 12 pâtes à lasagnes Sel Poivre 3 à 4 boîtes de pulpe de tomates Env. 1 kg de viande de boeuf à...

Mini burgers américains

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Mini burgers américains

10 Mars 2013

Pour 16 burgers Pour la garniture : 250 g de viande de boeuf à faire hacher devant soi 16 tranches de gruyère pour y découper des disques Quelques feuilles de laitue 2 petites tomates Des cornichons coupés dans le sens de la longueur...