dessert - Les petits plats de Camille

Pecan pie 🌱

27 Février 2024 …

Pour 6 personnes 1 pâte sablée végane 250 g de noix de pécan 125 g de sirop d'érable 3 c. à s. de pâte d'arachide 85 g de sucre brun en poudre 50 g de margarine 1 c. à s. d'extrait de vanille Un peu d'eau Vous avez besoin : D'un moule...

Galette des rois au chocolat

17 Janvier 2023 …

Pour 4 à 6 personnes 2 pâtes feuilletées vegan 150 g de sucre blond 200 g de chocolat noir pâtissier 3 c. à s. de d'huile de coco 40 g de fécule de maïs 20 cl de crème de soja 1 c. à c. d'arôme d'amandes amère 25 g de poudre d'amandes...

Fondant aux myrtilles 🌱

30 Novembre 2022 …

Pour 4 personnes 300 g de myrtilles surgelées 120 g de tofu soyeux 2 yaourts soja-myrtilles (Sojasun) 100 g de margarine 6 g de levure chimique 200 g de farine T65 Vous avez besoin : D'une balance culinaire D'une maryse D'une cuillère...

Gâteau tatin aux pommes

30 Septembre 2022 …

Recette publiée en 2014, mise à jour en 2022. Pour 10 personnes 4 pommes 150 g + 120 g de sucre 3 œufs entiers 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 50 g de poudre d'amandes 50 g d'huile neutre (coco désodorisée, colza, tournesol...)...

Chocolate banana bread 🌱

2 Avril 2022 …

Pour 6 personnes 75 g de margarine (j'utilise la St Hubert bio) 155 g de farine T65 125 g de cacao amer 1 pincée de fleur de sel 1 sachet de levure chimique 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude 180 g de cassonade 2 c. à c. d'arôme de...

Brownie moelleux 🌱

30 Octobre 2021 …

C'est la deuxième recette de brownie vegan que je propose sur mon blog. Celle-ci vous permet d'obtenir un brownie collant et moelleux. La première vous permet d'obtenir un brownie moins traditionnel, à base d'okara. À vous d'essayer...

Panna cotta mangue-coco 🌱

30 Juillet 2021 …

Pour 4 personnes 400 ml de lait de coco en conserve 50 g de sucre de coco Un sachet d'agar agar (2 g) Une mangue bien mûre Quelques feuilles de menthe fraîche Une poignée de baies de goji Vous avez besoin : D'un saladier D'un fouet...

Tarte aux fraises végane 🌱

24 Juin 2021 …

Pour 6 personnes Pour la pâte sablée : 120 g de sucre blond 85 g de margarine (j'utilise la St Hubert bio) 3 c. à s. pleines de lait végétal 1/2 c. à c. de sel 200 g de farine T65 Pour la crème pâtissière : 75 g de sucre blond 3 c....

Cake coco-chocolat vegan 🌱

6 Mars 2021 …

Pour 6 personnes 250g de farine T45 1 sachet de levure chimique 125g de noix de coco râpée 40g de lait d'amandes 25cl de coco cuisine (ou de crème de coco) 100g de pépites de chocolat D'un peu d'huile de coco Vous avez besoin : D'un...

Galette des rois végane 🌱

10 Janvier 2021 …

Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées véganes (sans beurre) 200 g de sucre blond 3 c. à s. de d'huile de coco 40 g de fécule de maïs 20 cl de crème d'amandes 1 c. à c. d'arôme d'amandes amère 125 g de poudre d'amandes complètes 125...