750 grammes
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Fluffy pancakes vegan 🌱

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Fluffy pancakes vegan 🌱

17 Mars 2021

Pour 8 pancakes 175 g de farine T45 150 ml de lait de riz 50 ml de lait de soja 1 sachet de levure chimique 1 c. à s. d'arôme vanille 30 g de sucre roux 2 pincées de sel 1 c. à s. de fécule de maïs 50 g d'huile de coco Vous avez besoin...

Cinnamon rolls vegan (roulés à la cannelle) 🌱

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Cinnamon rolls vegan (roulés à la cannelle) 🌱

15 Février 2021

Pour 4 personnes Pour la brioche : 200ml de lait végétal (amandes, riz...) 50g de sucre roux 1 sachet de levure de boulanger 400g de farine T45 1 pincée de sel 50g de margarine à température ambiante 1 c. à s. de vanille liquide Pour...

Gâteau chocolat-clémentine

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Dessert


Gâteau chocolat-clémentine

24 Novembre 2018

Pour 4 personnes 170 g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 1 yaourt nature (env. 125 g, le pot servira de mesure) 1 sachet de levure chimique 2 pots de farine 1/2 pot de sucre en poudre 1 pot d'huile végétale Le zeste de deux clémentines...

Mini-fondants au chocolat sans gluten (selon Cyril Lignac)

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Mini-fondants au chocolat sans gluten (selon Cyril Lignac)

19 Janvier 2018

Pour 12 moelleux 250 g de chocolat noir pâtissier 200 g de beurre demi-sel 5 oeufs 120 g de sucre glace 20 g de sucre en poudre 90 g de farine de riz Vous avez besoin : D'un saladier D'une plaque de moule à muffins/cupcakes D'une balance...

Muffins aux pépites de caramel et chocolat

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Muffins aux pépites de caramel et chocolat

23 Mars 2017

Pour 12 muffins 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 40 g de sucre 1 oeuf 125 ml de lait 40 g de beurre 50 g de pépites de chocolat 50 g de pépites de caramel Vous avez besoin : D'un saladier D'un verre...

Marbré chocolat-noisette

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Marbré chocolat-noisette

19 Mars 2016

Pour 6 personnes 200 g de chocolat noir pâtissier 140 g de farine 70 g de sucre en poudre 4 œufs 125 g de poudre de noisettes 100 g de beurre 1 pincée de sel Vous avez besoin : D'une balance culinaire D'une fouet D'une maryse De deux...

Brookies

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Brookies

28 Novembre 2014

Pour 8 personnes Pour le brownie : 125 g de chocolat noir 120 g de sucre en poudre 75 g de beurre 2 oeufs 75 g de farine 40 g d'amandes effilées 1 cuillère à café rase de levure chimique Pour le cookie : 165 g de farine 120 g de cassonade...

Cannelés de Bordeaux

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Cannelés de Bordeaux

7 Août 2014

Pour 10 personnes 1 L de lait entier 500 g de sucre en poudre 250 g de farine 4 œufs entiers 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille 8 cuillères à soupe de rhum 1 noix de beurre Vous avez besoin : D'une louche à gaufres/crêpes D'un...

Pancakes à la banane

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Pancakes à la banane

5 Août 2014

Pour 5 personnes 100 g de farine 50 g de sucre 2 œufs 10 cl de lait 10 g de beurre 2 bananes bien mûres Vous avez besoin : D'une planche à découper D'un couteau D'un fouet D'une toute petite poêle D'un peu d'huile de tournesol + du...

Muffins aux raisins secs, amandes effilées et oranges confites

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Muffins aux raisins secs, amandes effilées et oranges confites

30 Juin 2014

Pour une 12aine de muffins 100 g de farine 100 g de Maïzena 50 g de beurre 10 cl de lait 2 œufs 1 sachet de levure 90 g de sucre en poudre 50 g de raisins secs 50 g d'amandes effilées Quelques morceaux d'orange confite Vous avez besoin...

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