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Goûter
Pour 8 pancakes 175 g de farine T45 150 ml de lait de riz 50 ml de lait de soja 1 sachet de levure chimique 1 c. à s. d'arôme vanille 30 g de sucre roux 2 pincées de sel 1 c. à s. de fécule de maïs 50 g d'huile de coco Vous avez besoin...
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Dessert
Pour 6 personnes 250g de farine T45 1 sachet de levure chimique 125g de noix de coco râpée 40g de lait d'amandes 25cl de coco cuisine (ou de crème de coco) 100g de pépites de chocolat D'un peu d'huile de coco Vous avez besoin : D'un...
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Pour 4 personnes 230 g de crème de marrons 30 g de poudre d'amandes blanches 30 cl de lait végétal (amande ou châtaigne de préférence) 2 pommes (golden ou chanteclerc) 20 g de margarine 1 c. à c. de bicarbonate de soude 1 filet de...
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Goûter
Pour 4 personnes Pour la brioche : 200 ml de lait végétal (amandes, riz...) 50 g de sucre roux 1 sachet de levure de boulanger 400 g de farine T45 1 pincée de sel 50 g de margarine à température ambiante 1 c. à s. de vanille liquide...
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Pour une 15aine de crêpes 250 g de farine T65 2 c. à s. de fécule de maïs 70 cl de lait végétal (j'ai utilisé le lait d'amandes grillées Bonneterre, le lait de soja fonctionne aussi très bien) 2 c. à s. de fleur d'oranger ou de rhum...
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Dessert
Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées véganes (sans beurre) 200 g de sucre blond 3 c. à s. de d'huile de coco 40 g de fécule de maïs 20 cl de crème d'amandes 1 c. à c. d'arôme d'amandes amère 125 g de poudre d'amandes complètes 125...
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Dessert
Pour 6 personnes Pour le biscuit : 160g de beurre mou 60g de sucre blond 180g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel Pour le caramel : 90g de beurre 100g de sucre 400g de lait concentré sucré 2 c. à s. de sirop d'agave 1 tablette...
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Pour une 15aine de biscuits 210g de farine 20g de maizena 1 oeuf 130g de beurre mou 90g de sucre blond 20g de poudre d'amandes 1 pincée de sel De la pâte à tartiner au chocolat noir Vous avez besoin : D'un tapis en silicone pour pâtisserie...
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