750 grammes
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Les petits plats de Camille

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

28 Avril 2020

Pour 4 personnes 1 pâte brisée De la moutarde 50g de gruyère râpé 6 tomates moyennes De l'origan séché Sel, poivre Vous avez besoin : D'un moule à tarte D'une planche à découper D'un gros couteau Préchauffez le four à 180°c (thermostat...

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

24 Avril 2020

Pour 4 personnes 250g de riz rond 2 bouillons cubes de légumes 10cl de vin blanc 50g de parmesan râpé Une noix de beurre Persil Poivre, sel 300g de champignons 1 oignon jaune 15cl de crème liquide 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe...

Brownie vegan 🌱

Brownie vegan 🌱

24 Avril 2020

Pour 4 personnes 120g d'okara (pulpe de soja issue de la fabrication du lait végétal) 80g de poudre d'amandes 60g de sucre blond 40g de pépites de chocolat 60g de noix de pécan 20g de cacao en poudre 1 cuillère à café de levure chimique...

Moelleux chocolat-noisettes et crème de marron 🌱

Moelleux chocolat-noisettes et crème de marron 🌱

19 Avril 2020

Pour 6 personnes 280g de chocolat noir pâtissier 100g de crème de marrons 100g de compote de pommes à la vanille 240g de farine 70g de sucre de canne 100g de noisettes décortiquées 50cl de lait d'amande 7cl d'huile de pépins de raisin...

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

30 Mars 2020

Pour 4 personnes 1 tablette de chocolat noir pâtissier (ici 58%) 2 oeufs 130 g de sucre en poudre 40 g de farine T65 80 g de margarine 1 pincée de fleur de sel Vous avez besoin : D'un saladier D'une maryse D'une balance culinaire D'un...

Banana bread 🌱 

Banana bread 🌱 

27 Mars 2020

Pour 4 personnes 210 g de farine de blé 6 g de levure chimique 400 g de tofu soyeux 3 bananes bien mûres 70 g de margarine 140 g de sucre de canne 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de rhum Vous avez besoin...

Crumble mangue & ananas

Crumble mangue & ananas

1 Mars 2020

Pour 3-4 personnes 1 bel ananas 1 mangue bien mûre Du gingembre moulu ou 2 cm de gingembre frais à râper 30g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de miel Pour le crumble : 140g de flocons 5 céréales 75g de beurre 100g de cassonade...

Risotto carottes orange

Risotto carottes orange

27 Janvier 2020

Pour 3-4 personnes 300 g de carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 15 cl de crème liquide 250 g de riz à grains ronds 80 cl de bouillon de légumes 20 cl de jus d'orange 5 cl de Grand Marnier 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère...

Boulettes fêta courgettes menthe

Boulettes fêta courgettes menthe

1 Janvier 2020

Pour une 15aine de boulettes Une grosse courgette 200 g de fêta 1 bouquet de menthe fraîche 2 oeufs 130 g de chapelure Huile d'olive Sel, poivre Vous avez besoin : D'un saladier De papier absorbant D'une poêle D'une râpe D'une fourchette...

Lasagnes anchois, pesto et tomates

Lasagnes anchois, pesto et tomates

30 Novembre 2019

Pour 4 personnes 80g de filets d'anchois à l'huile 750g de tomates pelées 2 gousses d'ail Du poivre 500g de ricotta 190g de pesto alla genovese Une douzaine de pâtes à lasagnes Du persil Vous avez besoin : D'un plat en verre passant...

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