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Dessert
Pour 8 personnes Pour la pâte sablée : 220 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 œufs 140 g de sucre en poudre 10 cl de Pulco citron non dilué...
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Goûter
Pour une 40aine de visitandines 4 blancs d’œufs 185 g de beurre 125 g de sucre en poudre 125 g d'amandes en poudre 40 g de farine Vous avez besoin : De 3 bols D'une balance culinaire De petits moules rectangulaires D'une spatule en...
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Dessert
Pour 4 personnes 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre en poudre 10 g de Maïzena 1 œuf + 1 jaune 65 g de crème fraîche épaisse 15 mûres et 15 framboises surgelées ou fraîches (dans la recette originale ce sont des cerises burlat,...
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Dessert
Pour 6 personnes 3 bananes Un peu de beurre De la cassonade 1 pâte brisée Vous avez besoin : D'un moule à tarte D'un couteau D'une planche à découper D'une fourchette Déroulez la pâte dans le moule, repliez le bord de pâte tout autour....
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Dessert
Pour 6 personnes 200 g de chocolat praliné 140 g de farine 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille 4 œufs 100 g de beurre 1 pincée de sel Vous avez besoin : D'une balance culinaire D'un...
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Goûter
Pour une 30aine de biscuits 1 cuillère à café d'extrait de vanille 200 g de beurre 375 g de farine 150 g de sucre 1 cuillère à soupe de cacao amer en poudre (Van Houten ou Valrhona) 1 œuf Vous avez besoin : De 3 saladiers D'une balance...
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Dessert
Pour une bûche de Noël (environ 6 personnes) Pour la génoise : 40 g de beurre 3 œufs 75 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème à l'orange : 4 oranges 3 œufs 150 g de sucre en poudre 75...
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Goûter
Pour une 30aine de cookies 2 œufs 60 g de beurre 75 g de farine 120 g de cassonade 200 g de chocolat pâtissier Un peu plus d'1 g de levure chimique 200 g de pépites de chocolat Vous avez besoin : De trois saladiers De deux fouet D'une...
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