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Dessert
Pour 4 personnes 400 ml de lait de coco en conserve 50 g de sucre de coco Un sachet d'agar agar (2 g) Une mangue bien mûre Quelques feuilles de menthe fraîche Une poignée de baies de goji Vous avez besoin : D'un saladier D'un fouet...
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Dessert
Pour 6 personnes Pour la pâte sablée : 120 g de sucre blond 85 g de margarine (j'utilise la St Hubert bio) 3 c. à s. pleines de lait végétal 1/2 c. à c. de sel 200 g de farine T65 Pour la crème pâtissière : 75 g de sucre blond 3 c....
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Snack
Pour une 15aine d'energy balls 130 g de noix de pécan 20 g de noisettes 20 g de noix de cajou 4 c. à s. de cacao en poudre sucré 170 g de pâte de dattes 1 c. à s. d'huile de coco 1 pincée de sel 60 g de coco en poudre Vous avez besoin...
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Pour 6 personnes 100 g d'huile de coco désodorisée 200 ml de lait d'amande grillée (j'ai utilisé le Bonneterre) 3 cuillères à café d'extrait d'amande amère 300 g de poudre d'amandes complètes 150 g de sucre blond 40 g de fécule de...
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Goûter
Pour 8 pancakes 175 g de farine T45 150 ml de lait de riz 50 ml de lait de soja 1 sachet de levure chimique 1 c. à s. d'arôme vanille 30 g de sucre roux 2 pincées de sel 1 c. à s. de fécule de maïs 50 g d'huile de coco Vous avez besoin...
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Dessert
Pour 6 personnes 250g de farine T45 1 sachet de levure chimique 125g de noix de coco râpée 40g de lait d'amandes 25cl de coco cuisine (ou de crème de coco) 100g de pépites de chocolat D'un peu d'huile de coco Vous avez besoin : D'un...
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Pour 4 personnes 230g de crème de marrons 30g de poudre d'amandes blanches 30cl de lait végétal (amande ou châtaigne de préférence) 2 pommes (ici des golden) 20g de margarine 1 sachet de levure chimique 1 filet de jus de citron 250g...
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Goûter
Pour 4 personnes Pour la brioche : 200ml de lait végétal (amandes, riz...) 50g de sucre roux 1 sachet de levure de boulanger 400g de farine T45 1 pincée de sel 50g de margarine à température ambiante 1 c. à s. de vanille liquide Pour...
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