Top articles

  • Petits flans aux tomates cerise

    17 avril 2020

    Pour une 12aine de petits flans 3 oeufs 20cl de crème liquide 15cl de lait 2 cuillères à soupe rases de farine 50g de gruyère râpé 400g de tomates cerise Origan Sel, poivre Vous avez besoin De petits moules en silicone ou de petites cassolettes passant...

  • Lasagnes butternut-ricotta

    15 mars 2020

    Pour 4 personnes 1 belle courge butternut d’environ 1,5kg 500g de ricotta 1 belle boule de mozzarella 200g de parmesan râpé Du basilic déshydraté ou frais Du thym Sel, poivre 1L de purée de tomates Des feuilles de pâtes à lasagnes Vous avez besoin : D’une...

  • Crumble mangue & ananas

    01 mars 2020

    Pour 3-4 personnes 1 bel ananas 1 mangue bien mûre Du gingembre moulu ou 2 cm de gingembre frais à râper 30g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de miel Pour le crumble : 140g de flocons 5 céréales 75g de beurre 100g de cassonade Vous avez besoin :...

  • Lasagnes anchois, pesto et tomates

    30 novembre 2019

    Pour 4 personnes 80g de filets d'anchois à l'huile 750g de tomates pelées 2 gousses d'ail Du poivre 500g de ricotta 190g de pesto alla genovese Une douzaine de pâtes à lasagnes Du persil Vous avez besoin : D'un plat en verre passant au four, assez profond...

  • Tarte à la tomate

    28 avril 2020

    Pour 4 personnes 1 pâte brisée De la moutarde 50g de gruyère râpé 6 tomates moyennes De l'origan séché Sel, poivre Vous avez besoin : D'un moule à tarte D'une planche à découper D'un gros couteau Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). Disposez la...

  • Crêpes véganes 🌱

    30 janvier 2021

    Pour une 15aine de crêpes 250g de farine T55 2 c. à s. de fécule de maïs 1 c. à s. de farine de chia 675 ml de lait végétal (j'ai utilisé le lait d'amandes grillées Bonneterre, le lait de soja fonctionne aussi très bien) 2 c. à s. de fleur d'oranger 30g...

  • Cuisiner, To cook, Cocinar..

    17 janvier 2013

    Bonsoir à tous, je fais ce court article afin de me présenter. J'ai 18 ans et suis passionnée par l'équitation que je pratique depuis 10 ans, et par la cuisine à laquelle j'ai été initiée depuis toute petite. Ce blog sera consacré à la cuisine. Toutes...

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