Cookies aux pépites de chocolat

Pour 6 personnes

  • 125 g de beurre mou
  • 150 g de cassonade
  • 1 oeuf
  • 180 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat

Vous avez besoin :

  • D'une balance à cuisine
  • D'un saladier
  • D'un fouet
  • D'une plaque de cuisson
  • De papier cuisson

Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6)

Dans un saladier, mélangez le beurre avec la cassonade, à la main.

Ajoutez l'oeuf, puis fouettez vivement.

Incorporez la farine et la levure, mélangez, puis ajoutez les pépites de chocolat.

A l'aide d'une cuillère à café, récoltez de la pâte et formez des boules que vous applatirez légèrement. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Il peut y avoir plusieurs fournées. Faire cuire 15 à 20 minutes selon la coloration.

Si vous n'avez pas de pépites, mixez du chocolat.

Cette recette vient d'une application cuisine.

Catégories : Goûter
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