Top articles

  • Gâteau magique à la vanille

    12 décembre 2014 ( #Dessert )

    Pour 6 personnes 2 gousses de vanille Bourbon 1 sachet de sucre vanillé 110 g de farine 50 cl de lait demi écrémé(1/2 L de lait) 4 œufs 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre 1 pincée de sel Vous avez besoin : De plusieurs saladiers selon votre organisation,...

  • Brookies

    28 novembre 2014 ( #Goûter )

    Pour 8 personnes Pour le brownie : 125 g de chocolat noir 120 g de sucre en poudre 75 g de beurre 2 oeufs 75 g de farine 40 g d'amandes effilées 1 cuillère à café rase de levure chimique Pour le cookie : 165 g de farine 120 g de cassonade 110 g de beurre...

  • Bûche roulée fraises-groseilles nappage chocolat noir

    01 janvier 2015 ( #Dessert )

    Pour 5 personnes 2 œufs 50 g de sucre en poudre 60 g de farine 1 pot de confiture fraises-groseilles Bonne Maman (vous n'aurez pas besoin du pot entier juste d'une petite dizaine de cuillères à soupe) D'une 10aine de groseilles fraîches ou décongelées...

  • Galette des rois au chocolat

    18 janvier 2013 ( #Dessert )

    Pour 8 personnes 200 g de chocolat noir pâtissier 2 pâtes feuilletées de même marque 130 g de poudre d'amande 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 130 g de sucre en poudre Vous avez besoin : D'un moule rond D'un saladier D'un fouet D'un pinceau à cuisine D'une balance...

  • Crêpes

    02 février 2013 ( #Préparation maison )

    Pour 5 personnes 400 g de farine 1L de lait 6 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile Vous avez besoin : D'un grand saladier D'un fouet D'une...

  • Gâteau damier chocolat-vanille

    08 mars 2015 ( #Dessert )

    Pour 8 personnes Pour le gâteau au chocolat : 80 g de farine 125 g de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 3 œufs 1 pincée de sel Pour le gâteau à la vanille : 180 g de farine 20 g de Maïzena 140 g de sucre 140 g de beurre 1 sachet de...

  • Carrot Cake

    22 mars 2015 ( #Entrée )

    Le Carrot Cake est un gâteau qui peut se manger en entrée ou en dessert. Pour 8 personnes : 4 œufs 150 g d'huile végétale 230 g de sucre en poudre 230 g de farine 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade 2 cuillères à café d'extrait...

  • Gâteau magique au chocolat

    16 mai 2015 ( #Dessert )

    Pour 6 personnes 40 g de cacao en poudre non sucré Van Houten 4 œufs 125 g de beurre 1 pincée de sel 500 ml de lait demi-écrémé 70 g de farine 150 g de cassonade 1 cuillère à soupe d'eau Vous avez besoin : D'un moule Pyrex carré (20 cm de côté) De beurre...

  • Cupcakes vanille-framboises du jardin

    02 septembre 2015 ( #Goûter )

    Pour 30 cupcakes 1/2 sachet de levure chimique 300 g de farine 220 g de sucre de canne 4 œufs 5 cl de lait demi-écrémé 200 g de framboises 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de miel liquide Environ...

  • Cake à la banane

    14 octobre 2015 ( #Dessert )

    Bonjour à tous, juste avant de vous livrer une nouvelle recette, je tenais à vous remercier ! En effet, vous êtes maintenant 19 à me suivre ici et environ 330 à me suivre sur mon Instagram culinaire les_petits_plats_de_camille ! C'est tellement gratifiant,...

  • Potage d'automne

    04 novembre 2015 ( #Plat )

    Pour 6 personnes 6 tomates 4 blancs de poireaux 1 pâtisson 12 pommes de terre 3 carottes 3 oignons blancs 3 poivrons 3 piments provençaux Du persil frais Du gros sel Des herbes de Provence 4 courgettes Quelques champignons de Paris De la crème fraîche...

  • Îles flottantes

    01 décembre 2015 ( #Dessert )

    Pour 6 îles : 50 cl de lait demi-écrémé 6 œufs 175 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide Vous avez besoin : D'une casserole D'un fouet D'une balance culinaire D'une spatule thermomètre culinaire D'un batteur électrique D'une...

  • Fondant citron-framboises-chocolat

    13 décembre 2015 ( #Dessert )

    Pour 6 personnes 150 g de sucre 3 œufs 200 g de farine 1 gros citron 20 cl de crème liquide légère 150 g de framboises fraîches ou surgelées 100 g de pépites de chocolat Vous avez besoin : D'une balance culinaire D'un saladier D'une râpe D'un fouet D'un...

  • Marbré chocolat-noisette

    19 mars 2016 ( #Goûter )

    Pour 6 personnes 200 g de chocolat noir pâtissier 140 g de farine 70 g de sucre en poudre 4 œufs 125 g de poudre de noisettes 100 g de beurre 1 pincée de sel Vous avez besoin : D'une balance culinaire D'une fouet D'une maryse De deux saladiers De deux...

  • Clafoutis aux pommes

    24 avril 2016 ( #Dessert )

    ​Pour 5 personnes 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de L de lait demi-écrémé 80 g de sucre en poudre 130 g de farine ​1 pincée de sel 2 pommes ​2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Vous avez besoin : D'un moule rond en silicone D'une...

  • Gâteau invisible carotte-navet

    01 octobre 2016 ( #Plat )

    Bonjour à tous ! Désolée pour cette longue absence, me revoilà, c'est reparti pour de nouvelles aventures culinaires ! Pour 5 personnes 500 g de navets (soit 1 seul normalement) 500 g de carottes 115 g de gruyère râpé 3 œufs 60 g de beurre 1 cuillère...

  • Risotto de petits pois, coquillettes, lardons

    18 janvier 2017 ( #Plat )

    Pour 3 personnes 400 g de petits pois Des coquillettes (équivalent d'un verre par personne) De la crème fraîche fluide 200 g de lardons fumés De l'eau Du poivre Vous avez besoin : D'un grand fait-tout D'une cuillère en bois Faites revenir les lardons...

  • Muffins aux pépites de caramel et chocolat

    23 mars 2017

    Pour 12 muffins 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 40 g de sucre 1 oeuf 125 ml de lait 40 g de beurre 50 g de pépites de chocolat 50 g de pépites de caramel Vous avez besoin : D'un saladier D'un verre doseur De caissette...

  • Patience, patience

    28 juillet 2013 ( #Blabla culinaire )

    Bonjour tout le monde ! Ces temps ci peu d'articles mais entre la chaleur, les vacances et toutes les activités que je pratique, peu de temps pour cuisiner. D'ici quelques jours, je vous proposerai de nouvelles recettes, histoire de séduire encore plus...

  • Mini croissants au Nutella

    22 janvier 2013 ( #Goûter )

    Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée Du Nutella 1 jaune d'oeuf Vous avez besoin : D'une plaque de cuisson De papier cuisson D'une pinceau culinaire Etalez la pâte. Découpez à l'aide d'un couteau des triangles de mêmes dimensions. Il existe un outil appelé...

  • Petits carrés fondants au Nesquick

    27 janvier 2013 ( #Dessert )

    Pour 6 personnes 3 oeufs 60 g de sucre 6 cuillères à soupe de Nesquick 60 g de farine à gâteaux Francine 5 cuillères à soupe de lait 80 g de beurre Vous avez besoin : D'un saladier D'un fouet D'une casserole D'un moule carré Pyrex ou d'un moule rond D'une...

  • Sablés à la vanille

    30 janvier 2013 ( #Goûter )

    Pour 8 personnes 1 oeuf 50 g de sucre fin 4 sachets de sucre vanillé 125 g de beurre ramolli 250 g de farine de blé Vous avez besoin : D'un saladier D'emporte pièces D'une plaque de cuisson De papier sulfurisé D'un fouet D'une balance de cuisine Mélangez...

  • Cake à la pomme et à la cannelle

    13 février 2013 ( #Dessert )

    Pour 6 personnes 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre demi-sel 1 belle pomme golden 1 pincée de canelle Vous avez besoin : D'un moule à cake D'une balance pour cuisine D'un fouet D'une râpe D'un saladier...

  • Gâteau au yaourt

    08 février 2013 ( #Dessert )

    Pour 6 personnes Le pot de yaourt sert de mesure. 1 yaourt nature 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Vous avez besoin : D'un moule rond D'un saladier D'une cuillère...

  • Cuisiner, To cook, Cocinar..

    17 janvier 2013

    Bonsoir à tous, je fais ce court article afin de me présenter. J'ai 18 ans et suis passionnée par l'équitation que je pratique depuis 10 ans, et par la cuisine à laquelle j'ai été initiée depuis toute petite. Ce blog sera consacré à la cuisine. Toutes...

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