Tarte aux pêches

Pour 4 à 8 personnes

Pour la pâte brisée :

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 5 cl d'eau froide

Pour la garniture :

  • Du beurre
  • Du sucre en poudre
  • D'un pot de pêches au sirop

Vous avez besoin :

  • D'un ouvre boîte
  • D'un moule rond
  • D'une grille ronde
  • D'un fouet
  • D'un saladier
  • D'une balance culinaire

Aidez vous de l'ouvre boîte pour ouvrir la boîte de pêches au sirop. Libérez le jus, vous n'en aurez pas besoin.

Préparez votre pâte en incorporant les ingrédients un par un. La pâte doit être lisse, étalez la et préparez la garniture.

Disposez au mieux les pêches. Découpez des petits morceaux de beurre et disposez les entre les fruits. Saupoudrez légèrement de sucre.

Enfournez à 160°c et sortez la tarte lorsque les fruits commence à dorer.

Dégustez tiède.

Merci à ma mamie pour sa recette !

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