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Les petits plats de Camille

Les articles "plat"

Penne Rigate à la Carbonara

Plat


Penne Rigate à la Carbonara

29 Août 2013

Pour 5 personnes 1 paquet de penne rigate 3 jaunes d’œufs 25 cl de crème liquide 300 g de lardons Vous avez besoin : De gros sel De l'huile d'olive D'une grande casserole et de son couvercle D'une grande poêle D'une grande cuillère...

Farfalle aux tomates, champignons et petits oignons

Plat


Farfalle aux tomates, champignons et petits oignons

26 Août 2013

Pour 8 personnes 1 demi paquet de Farfalle De l'ail semoule 1 boîte de tomates entières 1 boîte de pulpe de tomates De l'origan Du basilic 1 petite boîte de champignons 2 petits oignons De l'huile d'olive 2 sachets de gruyère râpé...

Tarte à la courgette et au crottin de Chavignol

Plat


Tarte à la courgette et au crottin de Chavignol

23 Août 2013

Pour 6 personnes 2 crottins de Chavignol frais 2 courgettes de taille moyenne (ici, du jardin) Du sel, du poivre De la crème liquide Du beurre 1 pâte feuilletée Vous avez besoin : D'un grand plat à tarte D'une fourchette D'un couteau...

Ratatouille maison

Plat


Ratatouille maison

16 Août 2013

Pour 5 personnes 6 tomates 2 poivrons verts 2 aubergines 200 g de lardons De l'huile d'olive De l'ail semoule Du poivre Des herbes de Provence 1 très grosse courgette (du jardin ici) ou 4 à 5 petites Vous avez besoin : D'une sauteuse...

Gratin dauphinois

Plat


Gratin dauphinois

14 Août 2013

Pour 5 personnes De l'ail semoule 30 cl de crème liquide Sel, poivre De la muscade Du gruyère rapé Du beurre 1 L de lait 2,5 de pommes de terre Vous avez besoin D'une mandoline D'un grand plat Pyrex D'une sauteuse et de son couvercle...

Tomates farcies

Plat


Tomates farcies

17 Juillet 2013

Pour 8 tomates farcies 8 tomates à farcir Environ 1 kg de farce à légumes (chez le boucher bien sûr) De l'huile d'olive Du sel et du poivre Vous avez besoin : D'un couteau céramique D'une petite cuillère D'un grand plat en Pyrex Découpez...

Poulet basquaise

Plat


Poulet basquaise

15 Juin 2013

Pour 5 personnes De l'huile d'olive 5 cuisses de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 2 boîtes de tomates pelées 3 poivrons Sel et poivre De riz blanc De gros sel De basilic D'origan Vous avez besoin : D'une marmite en fonte D'une fourchette...

Mini pizzas

Plat


Mini pizzas

1 Juin 2013

Pour 8 mini pizzas 1 pâte feuilletée 1 demi poivron 1 demi crottin de chavignol 1 petit oignon 1 demi tranche de jambon 1 petite tomate De la crème liquide Du gruyère râpé Vous avez besoin : D'une fourchette De 8 moules à tartelettes...

Cabillaud sauce safran et ses petits légumes

Plat


Cabillaud sauce safran et ses petits légumes

25 Avril 2013

Pour 3 personnes Du beurre Sel, poivre Un petit pot de safran 3 filets de cabillaud Des girolles surgelées Des haricots verts surgelés Des carottes surgelées De la crème fraîche Vous avez besoin : D'un wok et de son couvercle D'une...

Poulet au curry et son riz blanc

Plat


Poulet au curry et son riz blanc

24 Avril 2013

Pour 6 personnes 4 filets de poulet Sel, poivre Du riz blanc 20 cl de crème liquide ou semi épaisse Un peu d'eau Du curry De beurre Du gros sel Vous avez besoin : D'une grande casserole avec couvercle D'une grande poêle avec couvercle...

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