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Les petits plats de Camille

Les articles "gouter"

Mini cakes au miel de fleurs et à la cannelle

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Mini cakes au miel de fleurs et à la cannelle

23 Décembre 2013

Pour 24 mini cakes 500 g de miel de fleurs 10 g de cannelle 120 g de farine 1 pincée de levure chimique 300 g de beurre 190 g de poudre d'amandes 330 g de sucre glace 145 g de blancs d’œufs (4 œufs environ) Vous avez besoin : D'une...

Macarons au caramel beurre salé

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Macarons au caramel beurre salé

15 Décembre 2013

Pour 6 à 8 macarons Pour les coques : 60 g de blancs d’œufs (2 œufs) 60 g de poudre d'amandes 110 g de sucre glace 20 g de sucre en poudre Pour la ganache : 5 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 15 g de beurre demi-sel Vous...

Macarons au chocolat noir

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Macarons au chocolat noir

18 Novembre 2013

Chers gourmands, soyez indulgents par rapport à ma photo, c'était la première fois que je faisais des macarons, la première fois que je maniais la poche à douille et ma ganache n'était pas prise lorsque que j'ai monté mes macarons...

Cookies au chocolat noir

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Cookies au chocolat noir

1 Novembre 2013

Pour une 30aine de cookies 2 œufs 60 g de beurre 75 g de farine 120 g de cassonade 200 g de chocolat pâtissier Un peu plus d'1 g de levure chimique 200 g de pépites de chocolat Vous avez besoin : De trois saladiers De deux fouet D'une...

Tartelettes aux bananes, mûres du jardin et groseilles du jardin

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Tartelettes aux bananes, mûres du jardin et groseilles du jardin

20 Septembre 2013

Pour 10 tartelettes De la pâte brisée (par ici les amis !) 1 banane mûre 1 grosse poignée de mûres Quelques groseilles Du beurre Du sucre de canne Vous avez besoin : De 10 moules à tartelettes D'une plaque de cuisson D'un rouleau à...

Biscuits croquants et leur cœur chocolaté

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Biscuits croquants et leur cœur chocolaté

29 Août 2013

Pour une 20aine de biscuits Pour les biscuits 50 g de beurre 100 g de cassonade 1 cuillère à soupe de lait 160 g de farine Pour le glaçage 100 g de chocolat noir 30 g de beurre De vermicelles de couleur Quelques pépites de chocolat...

Sablés au cacao et à la fleur de sel

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Sablés au cacao et à la fleur de sel

22 Août 2013

Pour 25 sablés 90 g de beurre 90 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 gros œuf 150 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure De la fleur de sel 3 cuillère à soupe bombées de cacao Vous avez besoin D'un saladier D'une spatule...

Muffins aux poires

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Muffins aux poires

15 Août 2013

Pour 12 muffins 100 g de Maïzena 100 g de farine 90 g de sucre 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre 10 cl de lait 4 poires 2 œufs Vous avez besoin : D'un saladier D'un fouet D'un économe D'un verre doseur D'un couteau céramique...

Muffins aux groseilles du jardin

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Muffins aux groseilles du jardin

30 Juin 2013

Salut à tous ! Une fois de plus merci à tous, vous me donnez encore plus envie de continuer cette folle aventure du blog culinaire ! Désormais j'ai 5 abonnés, de plus en plus de commentaires et de visites, tout cela grâce à vous !...

Tartelettes aux mûres du jardin

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Tartelettes aux mûres du jardin

17 Juin 2013

Pour 10 tartelettes 5 bonnes poignées de mûres 1 pâte brisée François (excellente qualité) Un peu de beurre De la cassonade Vous avez besoin : De 10 moules à tartelettes D'un couteau D'une fourchette D'un rouleau à pâtisserie D'une...

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