dessert - Les petits plats de Camille

Millionaire shortbread

27 Décembre 2020 …

Pour 6 personnes Pour le biscuit : 160g de beurre mou 60g de sucre blond 180g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel Pour le caramel : 90g de beurre 100g de sucre 400g de lait concentré sucré 2 c. à s. de sirop d'agave 1 tablette...

Tiramisu sans alcool

23 Novembre 2019 …

Pour 6 personnes 4 oeufs 150g de sucre glace 500g de mascarpone 200g de biscuits à la cuillère 50g de chocolat noir en tablette 25g de chocolat en poudre Environ 40cl de café très fort 1 c. à s. d'arôme d'amande amère 1 c. à c. d'arôme...

Cake thé vert matcha & framboises fraîches

29 Septembre 2019 …

Pour 4 personnes 250g de farine 1 sachet de levure chimique 20g de thé vert matcha 145g de crème liquide 100g de beurre 3 oeufs 200g de cassonade 200g de framboises fraiches Vous avez besoin : De 3 saladiers de taille moyenne D'une...

Gâteau chocolat-clémentine

24 Novembre 2018 …

Pour 4 personnes 170 g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 1 yaourt nature (env. 125 g, le pot servira de mesure) 1 sachet de levure chimique 2 pots de farine 1/2 pot de sucre en poudre 1 pot d'huile végétale Le zeste de deux clémentines...

Clafoutis aux pommes

24 Avril 2016 …

Pour 5 personnes 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de L de lait demi-écrémé 80 g de sucre en poudre 130 g de farine 1 pincée de sel 2 pommes 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Vous avez besoin : D'un moule rond...

Fondant citron-framboises-chocolat

13 Décembre 2015 …

Pour 6 personnes 150 g de sucre 3 œufs 200 g de farine 1 gros citron 20 cl de crème liquide légère 150 g de framboises fraîches ou surgelées 100 g de pépites de chocolat Vous avez besoin : D'une balance culinaire D'un saladier D'une...

Gâteau magique au chocolat

16 Mai 2015 …

Pour 6 personnes 40 g de cacao en poudre non sucré Van Houten 4 œufs 125 g de beurre 1 pincée de sel 500 ml de lait demi-écrémé 70 g de farine 150 g de cassonade 1 cuillère à soupe d'eau Vous avez besoin : D'un moule Pyrex carré (20...

Bûche roulée fraises-groseilles nappage chocolat noir

1 Janvier 2015 …

Pour 5 personnes 2 œufs 50 g de sucre en poudre 60 g de farine 1 pot de confiture fraises-groseilles Bonne Maman (vous n'aurez pas besoin du pot entier juste d'une petite dizaine de cuillères à soupe) D'une 10aine de groseilles fraîches...

Gâteau poire chocolat

19 Septembre 2014 …

Pour 6 personnes 220 g de sucre en poudre 3 poires bien fermes 120 g de crème liquide entière 220 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 145 g de beurre salé et 75 g de beurre...

Tarte au citron

21 Mai 2014 …

Pour 8 personnes Pour la pâte sablée : 220 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 œufs 140 g de sucre en poudre 10 cl de Pulco citron non dilué...