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Les petits plats de Camille

Les articles "dessert"

Mousses au chocolat cuites et leur coulis caramel

Dessert


Mousses au chocolat cuites et leur coulis caramel

2 Juillet 2014

Pour 5 mousses 5 œufs 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 1 pincée de sel 2 grosses cuillères à soupe de sucre Vous avez besoin : De 5 ramequins D'un batteur électrique D'un saladier D'un bol D'une maryse D'une balance culinaire...

Tarte aux framboises du jardin

Dessert


Tarte aux framboises du jardin

30 Juin 2014

Pour 8 personnes 1 pâton de pâte sablée François Environ 100 g de framboises fraîches ou surgelées 50 g de sucre glace 50 g de beurre 50 g de poudre d'amandes 1 œuf Vous avez besoin : D'un saladier D'une balance culinaire D'un plat...

Gâteau tatin aux pommes

Dessert


Gâteau tatin aux pommes

18 Juin 2014

Pour 10 personnes 4 pommes 150 g de cassonade 120 g de sucre 3 œufs 2 sachets de sucre vanillé 120 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de levure chimique 120 g de beurre 2 pommes Vous avez besoin : D'un moule à manquer...

Gâteau fondant aux abricots et Petit Suisse

Dessert


Gâteau fondant aux abricots et Petit Suisse

14 Juin 2014

Pour 8 personnes 90 g de sucre 100 g de Maïzena 100 g de farine 4 Petit Suisse 50 g de beurre 4 abricots 1 sachet de levure 2 œufs 10 cl de lait​ ​​Vous avez besoin : D'un grand moule à savarin D'un saladier D'un équilibre culinaire...

Tarte au citron

Dessert


Tarte au citron

21 Mai 2014

Pour 8 personnes Pour la pâte sablée : 220 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 œufs 140 g de sucre en poudre 10 cl de Pulco citron non dilué...

Clafoutis façon Christophe Michalak

Dessert


Clafoutis façon Christophe Michalak

1 Mai 2014

Pour 4 personnes 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre en poudre 10 g de Maïzena 1 œuf + 1 jaune 65 g de crème fraîche épaisse 15 mûres et 15 framboises surgelées ou fraîches (dans la recette originale ce sont des cerises burlat,...

Tarte à la banane

Dessert


Tarte à la banane

30 Avril 2014

Pour 6 personnes 3 bananes Un peu de beurre De la cassonade 1 pâte brisée Vous avez besoin : D'un moule à tarte D'un couteau D'une planche à découper D'une fourchette Déroulez la pâte dans le moule, repliez le bord de pâte tout autour....

Gâteau marbré praliné vanille

Dessert


Gâteau marbré praliné vanille

21 Avril 2014

Pour 6 personnes 200 g de chocolat praliné 140 g de farine 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille 4 œufs 100 g de beurre 1 pincée de sel Vous avez besoin : D'une balance culinaire D'un...

Génoise Victoria

Dessert


Génoise Victoria

12 Février 2014

Pour 6 personnes 250 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 220 g de sucre en poudre 4 œufs 80 ml de lait 300 g de farine 1 sachet de levure chimique De la confiture de framboises Vous avez besoin : De deux moules...

Tarte Perrette

Dessert


Tarte Perrette

14 Janvier 2014

Pour 6 personnes Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre ramolli 1 cuillère à sucre de sucre en poudre 1 œuf 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 œufs 25 cl de crème liquide 50 cl de...

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