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Les petits plats de Camille

Tarte au chocolat

Dessert


Tarte au chocolat

10 Mars 2013

Pour 8 personnes Pour la garniture : 450 g de chocolat noir 1 pâte sablée faite maison 20 cl de crème fleurette 3 jaunes d'oeufs 40 g de beurre Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre très froid coupé en petits dés 2...

Spéculoos

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Spéculoos

25 Février 2013

Pour ceux qui ont vu mon article sur les sablés aux pépites de chocolat et à la fleur de sel, ici je me suis servie d'un "pot à spéculoos". Je rappelle que pour vous en procurer un il faut aller là. Pour 5 personnes Vous avez besoin...

Quiche sans pâte

Plat


Quiche sans pâte

17 Février 2013

Pour 5 personnes 3 oeufs 1/4 L de lait 100 g de gruyère 2 cuillère à soupe de farine 10 cl de crème fraîche 1 pot de lardons Vous avez besoin : D'un verre doseur D'une balance de cuisine D'un fouet D'un moule rond D'un saladier Ajoutez...

Croque messieurs raclette et jambon

Plat


Croque messieurs raclette et jambon

14 Février 2013

Pour 5 personnes 2 paquets de fromage à raclette 5 tranches de jambon Du beurre De pain en tranches ou de la baguette Vous avez besoin : D'un appareil à raclette D'une spatule pour mettre et sortir les croque messieurs de l'appareil...

Cake à la pomme et à la cannelle

Dessert


Cake à la pomme et à la cannelle

13 Février 2013

Pour 6 personnes 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre demi-sel 1 belle pomme golden 1 pincée de canelle Vous avez besoin : D'un moule à cake D'une balance pour cuisine D'un fouet...

Sablés au chocolat noir et fleur de sel

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Sablés au chocolat noir et fleur de sel

9 Février 2013

Sachez chers gourmands, que j'ai acheté un "pot à sablés" pour faire cette recette. Ce pot était constitué de sucre, farine et pépites de chocolat, je n'ai du rajouter que le beurre à la préparation. Je recommande vivement l'épicerie...

Gâteau au yaourt

Dessert


Gâteau au yaourt

8 Février 2013

Pour 6 personnes Le pot de yaourt sert de mesure. 1 yaourt nature 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Vous avez besoin : D'un moule rond D'un...

Roulés au Nutella avec glaçage au chocolat noir

Dessert


Roulés au Nutella avec glaçage au chocolat noir

4 Février 2013

Pour 4 personnes 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 pincée de sel 200 g de Nutella 50 g de chocolat noir pâtissier Vous avez besoin : D'un batteur D'une plaque de cuisson De papier cuisson D'une petite et d'une moyenne...

Crêpes

Préparation maison


Crêpes

2 Février 2013

Pour 5 personnes 400 g de farine 1L de lait 6 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile Vous avez besoin : D'un grand saladier...

Tarte tatin

Dessert


Tarte tatin

31 Janvier 2013

Pour 4 personnes Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 5 cl d'eau froide Pour la garniture : Du beurre Du sucre en poudre 4 pommes Vous avez besoin :...

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