Couscous rapide
Bonjour à tous, fidèles lecteurs ! :-) Ci-dessous figure ma recette de couscous, sachez qu'il n'en existe pas qu'une et que vous pouvez tout à fait adapter certains passages de la recette, à votre goût !

Pour 5 personnes

  • 4 filets de poulet
  • 4 colliers d'agneau
  • 6 merguez
  • 6 chipolatas
  • 3 boîtes de 800 g de légumes à couscous
  • De la semoule
  • Éventuellement de la harissa pour les amateurs

Vous avez besoin :

  • D'une casserole
  • D'un couvercle à trous pour égoutter
  • D'une marmite
  • D'une grosse cuillère en inox
  • D'un couteau céramique
  • D'une planche à découper

Dans la marmite, versez une boîte de légumes à couscous.

Découpez en plusieurs morceaux, les filets de poulet. Ajoutez les aux légumes.

Ajoutez l'agneau, les chipolatas et les merguez.

Versez par dessus les deux autres boîtes de légumes.

Mettez le couvercle et faites mijotez à feu doux pendant 3/4 d'heure.

Préparez la semoule, ajoutez y du beurre.

Servez chaud.

Cette recette est familiale.

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