Tartelettes aux prunes du jardin et aux groseilles du jardin

Pour 10 tartelettes

  • 1 pâte sablée
  • Des groseilles et des prunes en suffisance
  • De la cassonade
  • Du beurre

Vous avez besoin :

  • D'un couteau
  • D'une plaque de cuisson
  • De moules à tartelettes en silicone
  • D'une fourchette

Déroulez la pâte sablée.

Découpez des cercles de pâte à l'aide du couteau et déposez les dans les moules. Piquez le fond de la tartelette avec la fourchette.

Coupez les prunes en deux, dénoyautez et disposez les sur la pâte. Ajoutez quelques groseilles pour combler les trous.

Découpez des lambeaux de pâte et faites des croisillons avec, sur les tartelettes.

Saupoudrez de cassonade.

Enfournez 45 minutes à 160°c (thermostat 5) et passez au grill les 5 dernières minutes.

Sortez les tartelettes du four, démoulez et dégustez tiède ou froid.

Cette recette est de ma pure invention !

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